Persiljejärpar allt om mat

persiljejärpar allt om mat
Ingredienser 4 personer g nötfärs g potatis 1 kruka timjan 1 ägg g katrinplommon 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2,5 dl matlagningsgrädde 2 msk soja- japansk g sockerärter smör salt svartpeppar- nymald Gör så här Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. 1 köttfärsjärpar 2 Arla Recept & mat Persiljejärpar Persiljejärpar 40 min Huvudrätt (12) • Kommentarer Saftiga och smakrika persiljejärpar som är en riktig husmansklassiker. Passar fint både till vardag och fest. Provlagat av Arla Mat Spara Lägg i inköpslista Jämför priser och köp hem receptet via Jämför priser Gör så här Värm ugnen till °. 3 fyllda järpar 4 Ingredienser Järpar: g nötfärs 1 msk pofiber 1 dl grädde eller valfri vätska 1 dl finhackad persilja 1 riven lök 1 ägg 1/2 msk kinesisk soja salt, peppar smör att steka i Gräddsås: steksky 2 dl vatten 2 dl grädde 1 tsk soja 1,5 msk konc. kalvfond salt, peppar Instruktioner Blanda ingredienserna till järparna. 5 1 dl ströbröd 2 dl kaffegrädde 2 msk tomatpuré 2 dl persilja, finhackad salt peppar Lägg i inköpslista Spara Gör så här Öppna matlagningsläget Låt ströbrödet svälla i grädden en stund. Blanda sedan alla ingredienser till färsen. Rör den smidig och forma till äggstora järpar. Stek järparna i lite matfett tills de är fint bruna. 6 Persiljejärpar: Hacka persiljan och blanda sedan ihop alla ingredienser i en bunke. Stek bara järparna tills de fått en fin yta så kan du lägga de i ugnen sen. Sätt sedan i ugnen i cirka 15 minuter på grader. Gräddsås: Använd stekspadet från järparna och koka upp under omrörning tillsammans med grädde och mjölk. 7 persiljejärpar kryddburken 8 Jag fastar dessutom inte så länge som jag gjorde förr utan jag kan äta min frukost allt från 10 till Mat & Hälsa (29), Min åttonde bok (2). 9 Stek järparna runt om i 1 msk smör tills de fått fin färg. 10 oxjärpar med himmelsk gräddsås 11 nötfärsjärpar 12