Lingon sylt hur länge håller den

Under 30 min 3 ingredienser Enkel. Klassisk lingonsylt går snabbt att göra och är ett måste till både köttbullar och havregrynsgröt. Koka ihop lingonen med socker och häll upp på rengjorda burkar och förvara svalt. 1 lingonsylt utan socker 2 Lingonsylt håller sig länge i kylen. Det speciella med lingon är att de innehåller ett konservererande ämne som heter bensoesyra - så lingonsylt blir naturligt hållbar i flera månader förvarad mörkt och svalt utan extra tillsatser - förutom socker då. 3 öppnad sylt i rumstemperatur 4 Koka upp lingon och vatten, skumma av och koka sylten på medelvärme i 10 min. Rör om i sylten regelbundet. Dra sedan kastrullen från plattan, rör ned strösocker i omgångar och rör tills allt socker har smält och löst sig. 5 Du kokar enkelt och snabbt din egen lingonsylt på färska eller frysta lingon. Häll upp på väl rengjorda glasburkar. Lingonsylt håller sig länge i kylen då lingonen konserverar sig själva med bensoesyra som de innehåller samt med sockret som tillsätts. Provlagat av Arla Mat. 6 Hemgjord lingonsylt är så mycket godare än den som finns i affären. Den går snabbt att göra och är ett måste till både köttbullar och havregrynsgröt. Gillar du sylt med mycket gelé i ska du röra ner lite socker i taget och röra tills allt socker löst sig. Annars så rör du i mindre. 7 lingonsylt i plastburkar 8 Häll upp lingonsylten på väl rengjorda burkar med lock. 9 › Kategorier › Råvara › Lingon. 10
lingon sylt hur länge håller den